價值品牌場景技術小而漂亮的冰吧市場需要采取四個步驟
隨著越來越多的家電制造商進入冰棒市場，近年來冰棒市場變得越來越火爆，但整體發展模式仍處于主導地位。據中康公司49周的數據顯示，占據市場份額54.9%的卡薩蒂冰棒幾乎等同于冰吧。
那么，對于冰棒市場來說，這樣的模式會導致冰棒類別的發展嗎？
一
供需相匹配，精益求精的生活開拓冰棒市場
消費者消費水平和生活質量的提高直接表現在飲食需求的多樣化，對新鮮儲藏的要求也在不斷增加，暴露出傳統冰箱的不足或缺點。
從市場的角度看，供方和需求方都存在缺口，亟待填補。一方面，冷庫、制冷等傳統冰箱的功能越來越相似，市場競爭日趨薄弱；另一方面，用戶對保鮮的要求越來越高，細分需求越來越明顯。
意識到這一趨勢，卡薩蒂率先探索冰箱和冰箱以外的解決方案，成為冰棒類產品的先驅。海信、美國和其他家電制造商也采取了后續行動，在新的戰線上推出了新一輪的供需匹配。
根據奧維云的數據，冰吧零售額從2015年的6.7億降至2020年的10.3億，其中2019年和2020年連續第二年突破10億大關。不斷增長的零售額已成為冰棒市場日趨成熟的關鍵標志。
二
冰吧小而美"，市場還需要四個步驟才能成熟
作為一種精致生活的代表，與冰箱相比，冰棒市場還需要一段時間才能成長。也許對于整個冰棒市場來說，成熟的跡象需要面對四個層面的價值、品牌、場景和技術。
首先，重視身份
冰棒主要扮演著區域保鮮的角色，在一定程度上屬于日用保鮮的需求。這意味著冰棒在用戶清楚認識到不同的配料需要不同的儲存環境的前提下，被市場廣泛接受。
卡薩蒂冰棒是第一個認識到這一漸進需求的企業，它以精華型的儲存和儲存模式，提供母子儲藏、獨立的葡萄酒區、水果、茶、化妝品精華儲藏區，成功開拓了用戶市場。進入海信等冰吧品牌后，美麗的冰吧也遵循卡薩蒂的方向，努力做好精品倉儲、倉儲模式。
不難理解，通過專業的精細存儲，存儲模式為用戶提供了最終的保鮮功能，可以進一步促進市場對區域保鮮的認可。
第二，品牌領導。
冰棒是一種生態產品，屬于品牌衍生產品，不能以自己的產品形式支撐品牌的發展。因此，這也決定了大多數進入冰棒市場的人都是實力雄厚的家電制造商。
目前，在冰棒市場上"騎塵"卡薩蒂早期曾是冰箱領域的領先者，長期品牌沉淀和技術積累，奠定了大量的用戶基礎，這直接為其跨過冰棒市場提供了堅實的平臺。
第三，技術創新。
不管這個概念有多好，這個新的類別都會讓用戶感覺到"新"這個詞的位置，而不僅僅是一個噱頭。只有通過他們自己的技術，他們才能給用戶帶來更好的新體驗。從創新的角度來說，嘗試跳出冰箱、自制的冰棒還遠遠不夠。
目前，市場上的冰棒已經超過了主要的區域模式，涉及技術創新的經驗仍然很少。在某種程度上，卡薩蒂作為冰棒行業的領先者，也是該行業技術創新的風向標。以水果保藏為例，卡薩迪冰棒采用了四維生態水果貯藏技術，為水果提供了12℃的"溫貯藏"技術，可以有效地減少水果的腐敗和變質，并在7天內保持水果不變色。
第四，場景是完整的。
家庭的發展逐漸呈現一體化的趨勢，無論是智能家居的呈現，還是精致生活的需要，家居生活都需要家電能夠以更自然、更流暢的形式和功能融入現場。
以高端市場為重點的卡薩蒂冰吧，積極探索智慧互聯之路，承載智慧功能，完美融入智慧客廳、臥室等場景。位于一般市場的海信冰吧，以糖果綠的外觀，積極融入年輕人的生活。
可以想象，未來的冰棒制造商不僅要制作出功能強大的保鮮產品，而且還要整合家居場景，提供一個完整的生活規劃，而冰棒只是其中一種保鮮設備。
