忙起來,甜食就攝入少
我們都知道,吃太多的糖果會(huì)讓人發(fā)胖,但面對美味的食物,我們無法抗拒。美國蘇塞克斯大學(xué)(University Of Sussex)在"實(shí)驗(yàn)心理學(xué)雜志"(Journal of實(shí)驗(yàn)心理學(xué))上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明,如果我們工作時(shí)注意力足夠集中,它將幫助我們控制食欲,而不是吃得太多。
這項(xiàng)研究分為兩部分。在第一項(xiàng)研究中,志愿者被要求在大量信件中尋找指定字母。在完成任務(wù)的過程中,科學(xué)家們要求一些圖片在電腦屏幕邊緣閃爍,志愿者們可以從其他光線中看到這些圖片,包括甜甜圈和巧克力,以及辦公設(shè)備用品。科學(xué)家們根據(jù)志愿者尋找信件所花的時(shí)間,評估了這些圖像分散注意力的程度。
第二項(xiàng)研究要求志愿者以同樣的方式尋找信件,但在開始尋找信件之前,每個(gè)人都拿著一塊巧克力,志愿者每次想品嘗巧克力時(shí)都按下按鈕,科學(xué)家們評估了志愿者們對巧克力的喜好、饑餓感和食欲。在志愿者尋找信件的過程中,科學(xué)家們多次干預(yù),詢問他們當(dāng)時(shí)是否考慮過巧克力。
第一項(xiàng)研究顯示,志愿者在看到閃爍的圖片時(shí),注意力不太集中,因?yàn)閷ふ易帜感枰叨燃凶⒁饬Α5诙?xiàng)研究顯示,志愿者想要吃巧克力的頻率不到完成低強(qiáng)度注意力任務(wù)時(shí)的一半,而且不太可能產(chǎn)生他們喜歡的、饑餓的、想吃巧克力的連鎖反應(yīng)。
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